Pierwsze daniePo angielsku

Cold Dandelion Greens and Salmon Fillet Soup

Name: Cold Dandelion Greens and Salmon Fillet Soup
Total time: 41 min
Ingredients: 1 szt. Awokado; 297 g Łosoś; 1 pęczek Liście mniszka; 41 ml Olej arachidowy; 3 gałązki Rozmaryn; 4 g Sól morska; 1 szt. Papryczka chili; 158 g Ryż biały; 270 ml Bulion drobiowy; 7 g Różowa sól himalajska

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania41 min

Kalorie2033 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Awokado1 szt.320 kcal
Bulion drobiowy270 ml97 kcal
Liście mniszka1 pęczek45 kcal
Łosoś297 g618 kcal
Olej arachidowy41 ml362 kcal
Papryczka chili1 szt.6 kcal
Rozmaryn3 gałązki8 kcal
Różowa sól himalajska7 g0 kcal
Ryż biały158 g577 kcal
Sól morska4 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A cold bowl built around dandelion greens and salmon fillet, simmered with chili pepper and avocado in a fragrant chicken stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat chili pepper and avocado with dandelion greens until softened. 2. Add the salmon fillet and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with sea salt and pink Himalayan salt, and simmer for 41 minutes after stirring in the white rice. Finish with rosemary and serve piping hot.

Alergeny

RybyOrzeszki ziemne