Pierwsze daniePo angielsku

Chunky Yam and Chicken Heart Soup

Name: Chunky Yam and Chicken Heart Soup
Total time: 34 min
Ingredients: 120 g Serca drobiowe; 204 g Fasolka szparagowa; 214 g Pochrzyn; 1 pęczek Mięta; 3 g Sól morska; 1 szt. Szalotka; 7 g Suszona pietruszka; 21 ml Olej z awokado; 258 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania34 min

Kalorie795 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion drobiowy258 ml93 kcal
Fasolka szparagowa204 g63 kcal
Mięta1 pęczek13 kcal
Olej z awokado21 ml186 kcal
Pochrzyn214 g253 kcal
Serca drobiowe120 g149 kcal
Sól morska3 g0 kcal
Suszona pietruszka7 g20 kcal
Szalotka1 szt.18 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A chunky bowl built around yam and chicken heart, simmered with green beans and shallot in a fragrant chicken stock. 1. Warm avocado oil in a large pot and sweat green beans and shallot with yam until softened. 2. Add the chicken heart and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with sea salt and dried parsley, and simmer for 34 minutes. Finish with mint and serve piping hot.