Pierwsze daniePo angielsku

Chunky Green Beans and Lamb Liver Soup

Name: Chunky Green Beans and Lamb Liver Soup
Total time: 31 min
Ingredients: 1 pęczek Szczaw; 289 g Wątróbka jagnięca; 2 szt. Kukurydza słodka; 217 g Fasolka szparagowa; 17 ml Olej kokosowy; 6 g Sól morska; 1 szt. Szalotka; 4 g Cynamon; 135 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania31 min

Kalorie875 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion drobiowy135 ml49 kcal
Cynamon4 g10 kcal
Fasolka szparagowa217 g67 kcal
Kukurydza słodka2 szt.155 kcal
Olej kokosowy17 ml152 kcal
Sól morska6 g0 kcal
Szalotka1 szt.18 kcal
Szczaw1 pęczek23 kcal
Wątróbka jagnięca289 g402 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A chunky bowl built around green beans and lamb liver, simmered with shallot and sweet corn in a fragrant chicken stock. 1. Warm coconut oil in a large pot and sweat shallot and sweet corn with green beans until softened. 2. Add the lamb liver and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with sea salt and cinnamon, and simmer for 31 minutes. Finish with sorrel and serve piping hot.