Pierwsze daniePo angielsku

Hearty Garlic and Sardine Soup

Name: Hearty Garlic and Sardine Soup
Total time: 49 min
Ingredients: 2 szt. Sardynka; 1 pęczek Seler naciowy; 1 szt. Chayote; 2 gałązki Szałwia; 3 g Sól morska; 3 ząbki Czosnek; 44 ml Olej z pestek winogron; 2 g Anyż gwiazdkowaty; 115 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania49 min

Kalorie732 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Anyż gwiazdkowaty2 g7 kcal
Bulion drobiowy115 ml41 kcal
Chayote1 szt.38 kcal
Czosnek3 ząbki22 kcal
Olej z pestek winogron44 ml389 kcal
Sardynka2 szt.166 kcal
Seler naciowy1 pęczek63 kcal
Sól morska3 g0 kcal
Szałwia2 gałązki5 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A hearty bowl built around garlic and sardine, simmered with celery stalk and chayote squash in a fragrant chicken stock. 1. Warm grapeseed oil in a large pot and sweat celery stalk and chayote squash with garlic until softened. 2. Add the sardine and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with sea salt and star anise, and simmer for 49 minutes. Finish with sage and serve piping hot.

Alergeny

RybySeler