Pierwsze daniePo angielsku

Velvety Pickled Cucumber and King Crab Legs Soup

Name: Velvety Pickled Cucumber and King Crab Legs Soup
Total time: 26 min
Ingredients: 84 g Zielone oliwki; 2 szt. Ogórek konserwowy; 1 szt. Cebulka perłowa; 1 pęczek Natka pietruszki; 5 g Sól morska; 4 g Goździki; 250 g Krab królewski; 194 ml Crème fraîche; 145 g Ryż basmati; 15 ml Olej kukurydziany; 108 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania26 min

Kalorie1840 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion drobiowy108 ml39 kcal
Cebulka perłowa1 szt.4 kcal
Crème fraîche194 ml762 kcal
Goździki4 g11 kcal
Krab królewski250 g210 kcal
Natka pietruszki1 pęczek18 kcal
Ogórek konserwowy2 szt.10 kcal
Olej kukurydziany15 ml135 kcal
Ryż basmati145 g529 kcal
Sól morska5 g0 kcal
Zielone oliwki84 g122 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A velvety bowl built around pickled cucumber and king crab legs, simmered with pearl onion and green olives in a fragrant chicken stock. 1. Warm corn oil in a large pot and sweat pearl onion and green olives with pickled cucumber until softened. 2. Add the king crab legs and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with sea salt and cloves, and simmer for 26 minutes after stirring in the basmati rice. 4. Stir in crème fraîche off the heat for a silky finish. Finish with parsley and serve piping hot.

Alergeny

SkorupiakiMleko