Turkey Gravy-Glazed Anchovy with Cherry Tomato
Autor: Andrii M.
- Anchois2 szt.17 kcal
- Curry w proszku4 g13 kcal
- Liście mniszka1 pęczek45 kcal
- Pomidorki koktajlowe2 szt.5 kcal
- Ras el hanout2 g8 kcal
- Rukiew wodna1 pęczek9 kcal
- Ryż kleisty152 g562 kcal
- Sos z indyka245 ml125 kcal
- Sól7 g0 kcal
- Tłuszcz do pieczenia12 g106 kcal
- Tymianek1 gałązka1 kcal
Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.
Tender anchovy paired with cherry tomato, dandelion greens and watercress and sticky rice, finished with thyme and a hit of curry powder and ras el hanout. 1. Pat the anchovy dry and season with salt, curry powder and ras el hanout. 2. Heat vegetable shortening in a heavy pan and sauté the anchovy until it develops a deep golden crust, about 12 minutes. 3. Add cherry tomato, dandelion greens and watercress to the pan and cook until just tender, stirring in thyme for fragrance. 4. Cook the sticky rice separately according to type until tender, then combine with the pan juices. 5. Finish with a generous drizzle of turkey gravy before serving hot.